24961最高の状態で育った合鴨だけを厳選「プレミアム合鴨ロース煮」<滋賀県・一湖房>|ウイスキーに合うお取り寄せ酒肴

最高の状態で育った合鴨だけを厳選「プレミアム合鴨ロース煮」<滋賀県・一湖房>|ウイスキーに合うお取り寄せ酒肴

編集部
滋賀県、一湖房のプレミアム合鴨ロースは「厚め」に切って味わってほしい。柔らかく調理された合鴨ロースは、相当厚めに切っても噛み切れないなんてことは無いという。肉の旨みを楽しめる、ウイスキーによく合う酒肴だ。

ひと回り大きく育った合鴨のロースを、特製のタレで煮込んだもので、付属の粉山椒をかければスコッチウイスキーが進む。厚めに切ると旨い。

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