24994二千年来の伝統技法が生み出す味覚「ポアトリーヌ・フュメ」<岐阜県・キュルノンチュエ>|ウイスキーに合うお取り寄せ酒肴

二千年来の伝統技法が生み出す味覚「ポアトリーヌ・フュメ」<岐阜県・キュルノンチュエ>|ウイスキーに合うお取り寄せ酒肴

編集部
香辛料不使用で仕上げた豚ばら肉の燻製「ポアトリーヌ・フュメ」。粒胡麻やクミンの原形と食べることでより旨味が増す、キュルノンチュエの人気商品だ。

フランスのブルゴーニュ・フランシュ=コンテ地方の伝統的な燻製作りの手法を導入。ポアトリーヌ・フュメとは香辛料を使用していない豚ばら肉の燻製。素材の味がより引き立てられている美味な逸品。水割の友として気軽に愉しめる極上の酒肴。

あわせて読みたい
ウイスキーのおすすめ銘柄12選|種類や効果・効能、飲み方を紹介
男の嗜み。ウイスキーの効果・効能を知る|気になる糖質、プリン体、カロリーは?

編集部
編集部

いくつになっても、男は心に 隠れ家を持っている。

我々は、あらゆるテーマから、徹底的に「隠れ家」というストーリーを求めていきます。

Back number

バックナンバー
More
もっと見る