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粒よりのニンニクを二度揚げし、カリカリ、サクサクとした食感がたまらないおつまみ。黒こしょうが味の引き立て役になり、ビールだけでなく様々なお酒と相性抜群。砕いてステーキやラーメンのトッピングにするのもよし。ニンニクそのものなので、臭いが気になる場合は食べ過ぎに要注意。
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