✖
男の隠れ家デジタル公式アカウント
週末の隠れ家
関東在住の男性の週末の過ごし方を提案し続けています
土日の過ごし方を、もっと豊かに
- はじめてのDIYを行うための必須アイテム
- 1人で行ける東京から車で2時間以内の温泉宿
- 休日の酔いを自分で楽しめるお酒
- 初めてでも楽しめるソロキャンプ場 etc・・・
目次

洗練された店内には、長年かけて集めた貴重なシングルモルトウイスキーや、バカラなどの高価なグラスが300ほど並んでいる。その多くは50軒ものバーがひしめく宇都宮市でバーテンダーをしていた時に集めたものだ。
オーナーの梅本裕基氏は「グラスに負けたくない気持ちが強くなり、研究心が湧くんです」と話す。


そのバーには12年務め、その後、東京のバカラ直営の「ビー バー」などで修業した。洋酒とグラスの歴史に始まり、職人の仕事、もてなしなどについて学び、平成22年(2010)に独立して、最終的にこの店をオープンさせたのだ。

ウイスキーとカクテルがメインだが、梅本氏はワインのソムリエの資格も持つ。「相性のいい食べ物についても学んだことで、おもてなしの幅がさらに広がった」と語る。

【Selected cocktail】ムーングロウ

ドランブイにホワイトカカオリキュールと生クリームを加えてシェイクした、月の輝きという意味のカクテル。まろやかな口当たりで美味。「もっと広まっていいカクテルです」と梅本氏。
【BAR DATA】
BAR Drambuie(ばー どらんぶい)
足立区千住1-37-1 山本ビル1F
03-5244-6466
営業時間/17時~翌1時
定休/火曜
席数 /カウンター8席、テーブル10席
チャージ/800円
アクセス/JR「北千住駅」より徒歩約5分
※営業時間・定休日等に変更の場合あり。HP等で要確認。
✖
男の隠れ家デジタル公式アカウント
週末の隠れ家
関東在住の男性の週末の過ごし方を提案し続けています
土日の過ごし方を、もっと豊かに
- はじめてのDIYを行うための必須アイテム
- 1人で行ける東京から車で2時間以内の温泉宿
- 休日の酔いを自分で楽しめるお酒
- 初めてでも楽しめるソロキャンプ場 etc・・・